最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:麻辣刀削麺

学生時代に一時期だけ住んでいたことのある千葉県は柏市。 どうやら、その柏駅のそばに麻辣刀削麺が食べられる中華料理屋さんがあるとの噂を聞きつけて、望郷の旅の意味も含めて、日比谷線〜常磐線を乗り継いで柏駅へ。 さすがに駅前には、当時の雰囲気は微塵も残っ ...

休日の半蔵門はさぞかし閑散としているかと思いきや、それほどでもなく、さすがに会社員などの姿は見えないけれど、何かの用事があって訪れる人たちがそこそこに街を歩いていました。そんな半蔵門の表通りから少し入った路地に、刀削麺の看板を掲げた中国料理屋さんを見つけ ...

大手町駅の上に建つ丸の内オアゾの地下飲食街に入っている、10人ちょっと入れば満席になってしまうほどの、とっても小規模なお店、それが屏南(ピンナン)。ワンタン、飲茶、そして刀削麺が看板メニューのようです。最近ではとくに刀削麺を推しているようで、店外のメニュー ...

一週間に及ぶ千葉県の有名なリゾート地でもある御宿でのロケを終えて、自宅に帰る途中にふと麻辣刀削麺が食べたくなり、日本橋まで足を伸ばしてみました。本当は、京橋付近にある回味という中国料理屋でも食べられるという情報があったので、勢い勇んで行ってみたものの、そ ...

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