最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:麻婆豆腐

東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅を出て、すぐに路地に入った先、その先を曲がったビルの地下に、そのお店はありました。 四川料理「川味坊」。  いままで、名前も聞いたことがないお店です。 もともと淡路町へ足を伸ばすこと自体がないので、た ...

JR神田駅の西口から、西口商店街を抜けて、さらには外堀通りを越えて歩いた先に現れる中華料理屋「魯香酒樓」。 ロコウシュリョウと読むそうです。 店外ではリーズナブルな弁当も販売されていましたが、13時前に行った時点では、もうほとんど残っていなかったので ...

最近になって麻辣刀削麺の魅力にハマった友人に、もっともっと美味しい麻辣刀削麺を食べさせてあげたくて、赤坂見附駅から赤坂通りに向かって5分ほどのビルの地下にある、ミスターチンズダイニングというお店へ行きました。一瞬、閉店しているのかな、と思わせる狭くて暗い ...

早稲田界隈をロケハンしていて、そういえばこの辺に刀削麺のお店がなかったかなと思案して、ふと明治通り沿いにそんなお店を見かけたことを思い出しました。 以前にニコニコレンタカーを借りたことあるガソリンスタンドの横に、そのお店はありました。 「祥龍房刀 ...

渋谷に来たので、何処か刀削麺が食べられるお店がないかと検索してみたら、公園通りの渋谷ホームズの斜向かいの地下に、陳家私菜という中国料理屋さんを見つけました。 まさに麻辣刀削麺が主力メニューのようで、さっそく食べてみました。 他所のお店のとはちょっ ...

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