最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:赤坂

最近になって麻辣刀削麺の魅力にハマった友人に、もっともっと美味しい麻辣刀削麺を食べさせてあげたくて、赤坂見附駅から赤坂通りに向かって5分ほどのビルの地下にある、ミスターチンズダイニングというお店へ行きました。一瞬、閉店しているのかな、と思わせる狭くて暗い ...

最近だんだんと麻辣刀削麺の魅力にハマってきた友人に、ついに、赤坂の一ツ木通りにある湧の台所を紹介しました。ここは、自分の記憶のなかではかなりの高水準です。サラダのような前菜も自由に食べられて、しかもテーブルに添えてある店特製の激辛辣油で、本来の美味しさを ...

友人とランチ、ということで今日は西安刀削麺酒楼の赤坂店へ行ってきました。 赤坂、といってもほぼ溜池山王ですが。   ちょっと豪勢っぽい店構えですが、店内はさほどでもないです。 広いわけでもないので、お昼時はすぐに満席になってしまうでしょう。 今日は、 ...

赤坂でお仕事があって、少し時間が空いたので、美味しいと評判のミスターチンズダイニングに行ってみました。赤坂レッドシアターがある路地をもっと赤坂通りに向かった右側のビルの地下にあります。すでに14時だったので、まだ営業しているかちょっと不安でしたが、ランチタ ...

とってもコスパの高いお店として有名な、赤坂の湧の台所で麻辣刀削麺をいただきました。246から一ツ木通りに入り、赤坂サカスのほうへ向かった左側のビルの地下にそのお店はありました。あまり広くない店内は、ランチのお客さんでいっぱいでした。片言の日本語を話すお姉さん ...

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