渋谷に来たので、何処か刀削麺が食べられるお店がないかと検索してみたら、公園通りの渋谷ホームズの斜向かいの地下に、陳家私菜という中国料理屋さんを見つけました。 まさに麻辣刀削麺が主力メニューのようで、さっそく食べてみました。 他所のお店のとはちょっ ...
麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。