最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:台湾

綺麗な山道を求めて丹沢のヤビツ峠に行ってきました。 10年前に撮影した映画「デストランス」のロケ以来かもしれません。  デス・トランス プレミアム・エディション [DVD]坂口拓ジェネオン エンタテインメント2006-09-22 もっとも、ヤビツ峠でロ ...

独特な味の刀削麺が食べられるとウワサの中国料理屋さんが千駄ヶ谷にあるとのこと。千駄ヶ谷にはなかなか足を運ぶ機会がなかったので、お店の存在は知りつつも、いつか来てみたいと思っていました。来月に都内で撮影するドラマのロケハンをしていて、お昼時にたまたま近くを ...

かなり以前に一度だけ食べたことがあるのだけど、南砂のショッピングセンターSUNAMOに買い物にいったついでに、1年ぶりに寄ってみた「中国料理 長城」。昔からあるお店で、もう20年も前、東京湾マリーナからよく出前を取ったことを覚えています。そのときは炒飯とかラーメ ...

早稲田界隈をロケハンしていて、そういえばこの辺に刀削麺のお店がなかったかなと思案して、ふと明治通り沿いにそんなお店を見かけたことを思い出しました。以前にニコニコレンタカーを借りたことあるガソリンスタンドの横に、そのお店はありました。「祥龍房刀削麺荘」いち ...

笹塚の紀伊國屋書店に本を買いに行ったついでに、中野新橋の台湾系中華料理屋さんの蘭美亭でランチをしました。中野新橋自体が、初めての土地でしたが、予想に反して商店街っぽい感じでしたね。そんな場所にある蘭美亭ですが、けっこう台湾系を実感できるお店で、どうしてメ ...

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