最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:中華街

横浜のロケハンで定食屋を探しながら走り回っていたら、気付けば中華街。 平日だけど、そこそこの賑わいをみせている様子。  ちょうど昼時だったので、どこかで麻辣刀削麺が食べれないかとネット検索してみたら、中華街の入口に刀削麺のお店を発見。 ...

雨の横浜中華街。平日でも賑わっていますね。と思ったら、明日から中国の春節に入るんですね。それと関係しているのでしょうか。北京の春節―漢語読本 CD付 [単行本]松岡栄志白帝社2009-04 そんなわけで、かねてより気になっていた、杜記という小さな中華料理店でランチして ...

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