最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

タグ:中華

真冬の過酷なロケも終わり、照明部さんの精算で訪れた大井町に刀削麺のお店を発見。 打ち合わせが終わるやいなや、グーグルマップを頼りに駆けつけました。 ちょうどお昼の時間帯でしたがギリギリまだランチの客がやってこないタイミングで入店。 その後、あっとい ...

映画のロケハンで船橋に行ったので、近所で刀削麺が食べられるお店がないか調べてみたところ、京成船橋駅を越えた路地裏に、大萬福という西安刀削麺のお店が見つかりました。中華料理屋なのか、刀削麺のお店なのか。俄には判別できませんが、麻辣刀削麺もあるということなの ...

渋谷でのお昼の予定が思いの外早くに終わったので、せっかくだから刀削麺が食べられるお店を探してみたら、渋谷警察署の裏に小ぢんまりとしたキレイな中華料理屋を見つけました。シーメンハンと読むらしいです。メニューには、いろんな刀削麺が並んでいましたが、もちろん麻 ...

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