東京メトロの東西線神楽坂駅を降りて、赤城神社の横を歩いた先の、五軒町という場所にある、「中華ダイニング食之居」という四川料理のお店で、看板メニューのひとつでもある麻辣刀削麺を食べました。 場所柄、それほどランチの需要がありそうな感じもしないものの ...
麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。