大久保駅のまわりをぶらぶら空いていたら、以前に通りがかったときには営業していなかったお店がランチ営業している様子。 表のメニューを見ると、ちゃんと麻辣刀削麺の文字がありました。 四川料理「興福楼」。 正確には麻辣牛肉刀削麺ですが。 入ってい ...
麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。