最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

カテゴリ:千葉

東京メトロ東西線で東海神駅まで行き、そこから15分くらい歩いて船橋の中華料理「香香刀削麺」へ。 最寄りの駅としてはJR船橋駅や京成船橋駅のほうが圧倒的に近いのだけど、乗り換えなしで行かれるという点に惹かれてのこと。 結果的には西船橋駅でJRに乗り換えて船橋 ...

学生時代に一時期だけ住んでいたことのある千葉県は柏市。 どうやら、その柏駅のそばに麻辣刀削麺が食べられる中華料理屋さんがあるとの噂を聞きつけて、望郷の旅の意味も含めて、日比谷線〜常磐線を乗り継いで柏駅へ。 さすがに駅前には、当時の雰囲気は微塵も残っ ...

ドラマのロケハンで三郷市に行ったついでに、周辺で刀削麺のお店を検索してみたところ、「李家刀削麺」がヒットしたので、帰りに寄ってみることにしました。 外環道の三郷インターチェンジ近くにあるお店、道路を挟んで向かい側に駐車場もありました。 ランチの時 ...

船橋での映画のロケのために色んな準備をしていて、それで何度か船橋を訪れているわけなのですが、先日に食べた麻辣刀削麺の味が忘れられなくて、再び大萬福に行ってしまいました。 11時半の開店を今か今かと待ちわびて、オープンとともに入店。 もはやメニュー ...

映画のロケの準備のために、たびたび訪れる船橋でランチ。前回は大萬福に行ったので、今回は香宮という中国料理屋さんで食べてみました。少し暗めの店内は、かなり上品な空間になっていました。きっとママさんやマダムたちに人気なのだろうな、と思わせる何かがありました。 ...

映画のロケハンで船橋に行ったので、近所で刀削麺が食べられるお店がないか調べてみたところ、京成船橋駅を越えた路地裏に、大萬福という西安刀削麺のお店が見つかりました。中華料理屋なのか、刀削麺のお店なのか。俄には判別できませんが、麻辣刀削麺もあるということなの ...

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