西新橋の長安刀削麺という、中国料理のお店に行ってみました。
わりとこじんまりした店内でしたが、お昼時はお客さんでいっぱいでした。

注文したのはもちろん麻辣刀削麺。 

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このお店の辛さ基準的には、3段階の2レベルみたいで、たしかにそれほど激辛ではなかったですが、パクチーも効いていて、すごく美味しかったです。

お店を出て、よくよく周りを見渡してみると、あちらこちらに刀削麺の看板が
なぜかそういうお店が集まる地域なのでしょうか。

また来なければならないですね!(^o^) 

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長安刀削麺 (チョウアントウショウメン)

東京都港区西新橋1-21-8 弁護士ビル 102

050-5592-4538