最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

新宿でのロケハンの帰りに、新宿区役所前の四川料理「金燕酒家」に立ち寄ってみました。なぜならば、お店の前の看板に大きく刀削麺の写真があったから。場所柄、多国籍な人たちで賑わう店内はほぼ満席状態。やおら期待も高まりますね。餃子を頼んでビールを飲んで、さて麻辣 ...

早稲田界隈をロケハンしていて、そういえばこの辺に刀削麺のお店がなかったかなと思案して、ふと明治通り沿いにそんなお店を見かけたことを思い出しました。以前にニコニコレンタカーを借りたことあるガソリンスタンドの横に、そのお店はありました。「祥龍房刀削麺荘」いち ...

ドラマのロケハンで三郷市に行ったついでに、周辺で刀削麺のお店を検索してみたところ、「李家刀削麺」がヒットしたので、帰りに寄ってみることにしました。外環道の三郷インターチェンジ近くにあるお店、道路を挟んで向かい側に駐車場もありました。ランチの時間も終わりを ...

天気は悪かったけど、止んだとはいえ、また今にも降り出しそうな雨雲だったけど、早急に印鑑を作らないとならないこともあったため、錦糸町のほうまで出かけることに。で、せっかくなので、錦糸町にある人気の刀削麺荘に行ってみることにしました。 日テレの「世界の果てま ...

神田のとある学校の一部を借りて、そこで一日中ロケをしていたので、お昼は近所にある刀削麺のお店・小星星で麻辣刀削麺を食べました。小星星といえば、八丁堀店には行ったことがあります。スープがちょっとあっさりしていた印象があったのですが、店舗が違えば味も多少は違 ...

船橋での映画のロケのために色んな準備をしていて、それで何度か船橋を訪れているわけなのですが、先日に食べた麻辣刀削麺の味が忘れられなくて、再び大萬福に行ってしまいました。11時半の開店を今か今かと待ちわびて、オープンとともに入店。もはやメニューを見ることも ...

映画のロケの準備のために、たびたび訪れる船橋でランチ。前回は大萬福に行ったので、今回は香宮という中国料理屋さんで食べてみました。少し暗めの店内は、かなり上品な空間になっていました。きっとママさんやマダムたちに人気なのだろうな、と思わせる何かがありました。 ...

映画のロケハンで船橋に行ったので、近所で刀削麺が食べられるお店がないか調べてみたところ、京成船橋駅を越えた路地裏に、大萬福という西安刀削麺のお店が見つかりました。中華料理屋なのか、刀削麺のお店なのか。俄には判別できませんが、麻辣刀削麺もあるということなの ...

豊洲ららぽーとでガールズグループのハピネスさんがリリースイベントをやるということで、姪っ子が朝から大ハリキリしていましたので、せっかくだから一緒に観に行くことにしました。Holiday(CD+DVD)Happinessrhythm zone2015-10-14ららぽーとの中庭のような、広場のような場 ...

友人とランチ、ということで今日は西安刀削麺酒楼の赤坂店へ行ってきました。赤坂、といってもほぼ溜池山王ですが。 ちょっと豪勢っぽい店構えですが、店内はさほどでもないです。広いわけでもないので、お昼時はすぐに満席になってしまうでしょう。今日は、幸運にもラスト1 ...

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