最高の麻辣刀削麺を探して!

麻辣刀削麺愛好家のマーラーシーアン(MJK)のブログです。
刀削麺発祥の地である中国の西安で修行するなど、美味なる麻辣刀削麺(マーラー刀削麺)を求めて探求の日々を過ごしています。
東京にも刀削麺が食べられるお店がたくさんあってとっても嬉しいです。

目黒駅のそばにオフィスがある友人と会うため、目黒からほど近い大崎のシンクパークタワーの1階に入っている張家に行くことに。 張家は大好きなお店だけど、大崎店は初めて。 オフィスビルの中だし、さすがにお昼時は混んでいるだろうと思って、40分ほど時間をず ...

愛宕警察署にドラマの道路使用許可申請をしに行ったら、思いがけずに刀削麺の看板を発見、嬉しくなって近づいてみたら、西安刀削麺酒楼というお店でした。 西安刀削麺酒楼というお店には以前に行って麻辣刀削麺を食べたことがありますが、この新橋店は初めて。  ...

横浜のロケハンで定食屋を探しながら走り回っていたら、気付けば中華街。 平日だけど、そこそこの賑わいをみせている様子。  ちょうど昼時だったので、どこかで麻辣刀削麺が食べれないかとネット検索してみたら、中華街の入口に刀削麺のお店を発見。 ...

目白に噂の美味しいケーキ屋さんがあるということで、ちょっと遠いけど行ってみることにした、そのついでに近所で刀削麺が食べられるお店を探してみたところ、高田馬場にある「天一房」という中華料理屋さんがヒットしました。 ほかにも「美膳房 刀削麺」という台 ...

これから行われるドラマの撮影の打ち合わせで中野新橋へ。 昼時に時間が空くと、自然と足が蘭美亭に向かってしまいます。 もちろん、いつもの麻辣刀削麺。 もう何度もこのお店に来ていますが、いまだに麻辣刀削麺以外のメニューを食べたことがありません。 いつ ...

三ツ目通りの首都高木場インター出入り口そばに最近出店した四川料理のお店があって、首都高は普段からよく利用しているので、もちろんその存在にはいち早く気がついていたものの、なかなか機会がなくて、でも正月の3日に車で通りがかったときに、なんとなく開店し ...

大森の物件をロケハンしたついでに、少しだけ足を伸ばして蒲田の蒲田刀削麺というお店に行ってみました。 天気があまり良くなかったからなのか、それともお昼をやや過ぎていたせなのか。  他には2組のお客さん。 カウンターがメインの店内の入り口に ...

新宿でロケハンしていて、ちょうどお昼時になったので、ネットで検索したら新宿にも唐朝刀削麺があることを知り、探してみることにしました。 新宿モノリスというビルの中に入っているとのことで、まずは地下の駐車場へ。 一般駐車はB3Fということで、薄暗くも、 ...

綺麗な山道を求めて丹沢のヤビツ峠に行ってきました。 10年前に撮影した映画「デストランス」のロケ以来かもしれません。  デス・トランス プレミアム・エディション [DVD]坂口拓ジェネオン エンタテインメント2006-09-22 もっとも、ヤビツ峠でロ ...

今月から準備に入る映像作品の打ち入りみたいな食事会で西新宿の中国西安料理XI'ANへ。 平日夜だけど金曜だから、いちおう予約しておいたけど正解。 19時に入店していきなり満席状態でした。 予想以上にスゴい人気店。 それもそのはず、何しろ、何を食べても美味 ...

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